Come abbiamo già detto non esiste un alimento che da solo contenga tutti i principi nutritivi che ci servono, il primo consiglio quindi per una alimentazione equilibrata è (1) il più possibile la dieta. Per faciltare questo compito tutti gli alimenti sono stati divisi in sette gruppi fondamentali.

Primo gruppo - Carne, pesce (2)
secondo gruppo - (3)
terzo gruppo - Cereali e (4)
quarto gruppo - (5)
quinto gruppo - (6) da condimento
sesto gruppo - Frutta e verdura ricche in (7)
settimo gruppo - frutta e verdura ricche in (8)

La parte principale della nostra dieta dovrebbe essere costituita dal gruppo dei (9), latte e formaggi sono molto ricchi di (10) mentre i legumi sono ricchi di (11) vegetali. Frutta e verdura contengono molte (12) e forniscono pochissime (13). Tra gli alimenti del primo gruppo sono da preferire il pesce e le carni bianche rispetto alle (14).