L'apparato digerente è costituito in pratica da un lungo tubo aperto alle due estremità, il cibo entra dalla bocca dove viene triturato dai(1) che iniziano così la digestione (2), nello stesso tempo il cibo viene impastato con la (3) che contiene (4) che sono in grado di accellerare la velocità dei processi digestivi. In particolare la saliva contiene un enzima che si chiama (5) che serve per digerire e scomporre l'amido.
Il boccone masticato che prende il nome di (6) viene inghiottito e attraversa la (7), per evitare che il cibo entri nel primo tratto dell'apparato respiratorio entra in azione l'(8) un lembo di tessuto che funziona come una valvola e chiude l'accesso alla trachea. Una volta avvenuta la (9) il boccone masticato scende nell'(10), qui una serie di contrazioni muscolari spinge il cibo verso lo (11).
In realtà tutto il tubo digerente è rivestito da muscoli che contraendosi fanno avanzare il cibo fino alla sua uscita, queste contrazioni prendono il nome di (12)