Il latte è l'alimento completo perché contiene da solo tutti i principi nutritivi.
Vero Falso
Per una corretta alimentazione è consigliabile mangiare solo pochi tipi di alimenti
I cereali sono i principali apportatori di lipidi.
I grassi animali sono da preferire rispetto a quelli vegetali.
I carboidrati contengono, a parità di peso, meno calorie dei lipidi.
La base della piramide alimentare dovrebbe essere costituita da cerali (possibilmente integrali) e legumi.
Ceci fagioli e lenticchie rientrano nella categoria dei cereali.
Le verdure contengono molte proteine di origine vegetale.
Si dimagrisce quando l'apporto calorico è maggiore del fabbisogno.
Le carni rosse (vitello, maiale) dovrebbero essere mangiante con una maggiore frequanza rispetto a quelle bianche (coniglio, pollo, pesce)